Tuesday, February 19, 2013

အသီးအရြက္မ်ားစားျပီး အဆိပ္ျဖစ္သူ အခ်ိဳ႕ရွိသျဖင့္ သတိျပဳစားသံုးရန္ လိုအပ္ေနျပီ

ပိုးသတ္ေဆး အလြန္ကြ်ံ သုံးစြဲဲခင္း ၊ အရည္အေသြး ျပည့္မွီျခင္းမရွိေသာ ပိုးသတ္ေဆးေတြေၾကာင့္ အသီးအရြက္ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ရ....
 
February 16, 2013

ယခင္က အသီးအရြက္မ်ား စားလွ်င္ အဆိပ္ေျပသည္ က်န္း မာသည္ဟု အမ်ားသိခဲ့ေသာ္ လည္း ယခုေခတ္တြင္ အသီး အရြက္မ်ားစားသည့္အတြက္ အဆိပ္အေတာက္မ်ား ျဖစ္ေနေၾကာင္း သိရသည္။

ယင္းကဲ့သုိ႔ အသီးအရြက္ မ်ားစားသံုးရာမွ အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ရျခင္း အေၾကာင္းအား စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဥကၠ႒ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ေျပာၾကားရာတြင္ ““သု၀ဏ္ၰဘက္မွာ လင္မယားႏွစ္ ေယာက္က သူတုိ႔အိမ္မွာ ကိုက္လံ ကိုေၾကာ္စားတယ္။ စားၿပီးေတာ့ ၀မ္းသြားတယ္။ ေအာ့အန္တယ္။ အဲဒီလုိျဖစ္လုိ႔ ေဆးခန္း တစ္ခုကို သြားျပေတာ့ မသက္သာဘူး။ ေနာက္ ေဆးခန္းတစ္ခုကို သြားျပလုိက္ေတာ့မွ အသည္း လည္းေရာင္ သြားတယ္။ သည္းေျခအိတ္လည္း ေရာင္သြားတယ္။ ဆရာ၀န္က ပိုးသတ္ေဆး အဆိပ္ သင့္တာလုိ႔ ေျပာတယ္။ ေနာက္တစ္ခုက သု၀ဏၰေစ်းက လူပဲၿမိဳ႕ထဲကုိ လာရင္းနဲ႔ ထမင္းဆုိင္ တစ္ဆုိင္က ကိုက္လံနဲ႔ ၾကက္ဥေၾကာ္ထားတာကို ၀ယ္လာမိတယ္၊ ၿပီးေတာ့ သူ အိမ္ျပန္ဖုိ႔ ကားေပၚလည္းတက္ ေရာ ေဇာေခၽြးေတြ ျပန္လာတယ္။ အဲလုိျဖစ္တာကို ရန္ကုန္ေဆး႐ုံ ႀကီးကို သြားျပတယ္။ ေဆးတစ္ လံုးထုိးေပးလုိက္တယ္။ မသက္သာဘူး။ မသက္သာလုိ႔ အသည္း ဆရာ၀န္ တစ္ေယာက္ဆီကုိ သြားျပလုိက္ေတာ့မွ ဆရာ၀န္က ပိုးသတ္ေဆးအ ဆိပ္သင့္တာလုိ႔ ေျပာတယ္။ အဲလုိကိုက္လံေတြ၊ ေဂၚဖီပန္းပြင့္ေတြ၊ ကန္စြန္းရြက္ ေတြစားၿပီး အဆိပ္ သင့္တာေတြ ေနာက္ထပ္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ရွိေသးတယ္။ စစ္ကုိင္းတုိင္းေဒသႀကီး၊ ဟုမၼလင္းမွာ ျဖစ္တာက်ေတာ့ ေဂၚဖီစားရင္းနဲ႔ျဖစ္တာ။ လူႏွစ္ေယာက္ ေသတယ္။ ၃၀ ေလာက္က ေဆး႐ုံ တင္ထားရ တယ္””ဟု ေျပာၾကားခဲ့သည္။

အဆုိပါကဲ့သုိ႔ ျဖစ္ရျခင္းကို လည္း ဦးဗအုပ္ခုိင္က သံုးသပ္ ေျပာဆုိရာတြင္ “ပုိးသတ္ေဆးေတြ ကို သံုးမယ္ဆုိရင္ ပိုးသက္ေဆး ျဖန္းတဲ့ အသီးအရြက္ေတြကို ႏွစ္ပတ္ေလာက္ေနၿပီးေတာ့မွ အခင္း ထဲကခူးၿပီးေတာ့ ေရာင္းရတယ္။ အခုလူေတြက ဘာမွနားမလည္ ေတာ့ဘူး၊ ပုိးသတ္ေဆး ျဖန္းထား တဲ့အသီးအရြက္ေတြကို ၂ရက္ နဲ႔ခူးၿပီးေတာ့ ေရာင္းေနၾကတယ္။ ပုိးသတ္ေဆးေတြကို သတ္မွတ္ အခ်ဳိးအစားထက္ ပုိသံုးတာ ဥပမာ ေရတစ္ဂါလံကုိ ပုိးသတ္ေဆးက ၁လီတာ ေရသန္႔ဘူးအဖံုးနဲ႔ ၁ဖံုး ပဲထည့္ သံုးရမယ္ဆုိပါဆုိ႔ အဲဒါကို သူတုိ႔က ေရတစ္ဂါလံကို ႏုိ႔ ဆီဘူးတစ္ဘူးေလာက္ ထည့္တာ၊ ၁လီတာ ေရသန္႔ဘူးဖံုးနဲ႔ ေလးငါး ဆယ္ဖံုးထည့္လုိက္တာ။ အဲလုိ ပိုးသတ္ေဆးေတြ သတ္မွတ္ထားတာ ထက္ပိုသံုးမယ္ဆုိရင္ အဲဒီအသီး အရြက္ေတြကို စားတဲ့သူေတြက ပိုးသတ္ေဆး အဆိပ္သင့္ႏုိင္တယ္။

ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ တားျမစ္ ပိုးသတ္ေဆးေတြ၊ တ႐ုတ္ႏုိင္ငံ ဘက္က တရားမ၀င္ ၀င္ေရာက္ လာတဲ့ အရည္အေသြး မျပည့္မီတဲ့ ပုိးသတ္ေဆးေတြကုိ သံုးမိရင္ လည္း အဲလုိပုိးသတ္ေဆး အဆိပ္ သင့္တာေတြ ျဖစ္ႏုိင္တယ္”ဟု ေျပာၾကားခဲ့သည္။

ျပည္တြင္း၌ စုိက္ပ်ဳိးထုတ္ လုပ္လ်က္ရွိေသာ အသီးအရြက္ မ်ားတြင္ ပိုးမႊားအႏၱရာယ္ မက် ေရာက္ေစရန္အတြက္ သံုးစြဲသည့္ အမ်ဳိးအစားအုပ္စုသည္ ထိေသ ပိုးသတ္ေဆး၊ တစ္ဖက္ေဖာက္ပိုး သတ္ေဆး၊ ပင္လံုးေဖာက္ ပုိးသတ္ေဆး ဆုိ၍ သံုးမ်ဳိးသံုးစား ရွိၿပီး ယင္းအနက္မွ ထိေသပိုး သတ္ေဆးသည္ ပိုးသတ္ေဆး အဆိပ္ မျပင္းေသာ္လည္း တစ္ ဖက္ေဖာက္ ပုိးသတ္ေဆးႏွင့္ ပင္ လံုးေဖာက္ ပုိးသတ္ေဆးသည္ ပိုးသတ္ေဆး အဆိပ္ျပင္းေၾကာင္း ထုိ႔ေၾကာင့္ အသီးအရြက္မ်ားအား စားပါက ဆားေရႏွင့္ တစ္နာရီ ခန္႔စိမ္ကာ ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ သင့္ေၾကာင္းကို ဦးဗအုပ္ကခုိင္၏ ေျပာၾကား ခ်က္အရသိရသည္။
ၿဖိဳးေအာင္

Copy from - The Hot News

0 comments: